Çiftliğimiz
Erkan Süt, Ankara Akyurt'ta kurulu modern bir Jersey süt çiftliğidir. Amacımız basit: en doğal sütü, en şeffaf şekilde üretmek.
Neden Jersey İneği?
Jersey ırkı, dünyanın en değerli süt ırklarından biridir. Sütü; %5,5'e varan doğal yağ oranı, yüksek protein ve zengin A2 kazein içeriğiyle bilinir. Çiftliğimizdeki inekler serbest gezer ve doğal yemlerle beslenir.
Modern Dolum Tesisi
Sütümüz, insan eli değmeden kapalı sistemde şişelenir. Dolum hattımız her üretim sonrası sanitize edilir; her partiye lot kodu basılır ve kalite kayıtları sisteme işlenir.
Sütünü SorgulaSütünüzün Yolculuğu
- 1
Sağım
Hijyenik kapalı sistemde günlük sağım yapılır.
- 2
Soğutma
Süt dakikalar içinde 4°C'ye soğutulur.
- 3
Pastörizasyon
73–85°C'de 40 saniye ısıl işlem uygulanır.
- 4
Kalite Kontrol
Her parti mikrobiyolojik ve kimyasal testlerden geçer.
- 5
Şişeleme & Teslimat
Parti kodu basılır, aynı gün satış noktalarına ulaşır.
Değerlerimiz
Şeffaflık
Her şişenin üretim geçmişi, müşterilerimize açıktır.
Hayvan Refahı
Hastalıktan Ari İşletme belgeli çiftliğimizde serbest dolaşım, doğal besleme ve düzenli veteriner kontrolü.
Tazelik
Günlük üretim, günlük teslimat; stok bekletmeyiz.
Sorunuz mu var?
Çiftliğimiz, üretimimiz veya ürünlerimiz hakkında merak ettikleriniz için bize ulaşın.
İletişim