Corporate
Our production chain, which begins at our own farm in Akyurt, is managed under a certified quality and food safety system.
Our own farm, our own herd
Erkan Süt is a family business that processes milk from the purebred Jersey cows it raises on its own farm in Akyurt, Ankara.
Milk from our free-roaming animals is pasteurised the same day and bottled without additives. Our Erkan Jersey, Altın Damlası and yoghurt culture products are available at more than 100 points of sale across Ankara.
Every stage of production is recorded per batch. By entering the expiry date on the package you can see the farm departure, laboratory check, pasteurisation and filling times of your milk.
Company Details
| Registered Name | Erkan Süt ve Süt Ürünleri Gıda Üretim Tarım Hayvancılık Ltd. Şti. |
|---|---|
| Address | Büğdüz Mah. Kümeevler No:236/1 Akyurt / Ankara |
| Order & Info Line | 0312 788 01 06 |
| info@erkansut.com |
Our Quality and Food Safety Policy
We hold ISO 9001 Quality Management System and ISO 22000 Food Safety Management System certificates. The policy text below is an exact reproduction of our official document.
The official policy document is issued in Turkish and reproduced below without alteration.
ISO 9001 KALİTE — ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ
ERKAN SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA ÜRETİM TARIM HAYVANCILIK LTD. ŞTİ.
- Ürünlerimizin sağlıklı, kaliteli ve helale uygun girdilerle, hijyenik koşullarda üretilmesini, depolanmasını ve sevkini sağlamayı,
- Tüketici ihtiyaç ve beklentilerini tam olarak karşılayarak, sağlığa uygun ve kaliteli ürünler sunmayı ve ürünlerimizde GDO içermemeyi,
- İnsan sağlığını ön planda tutarak, yasalara uygunluğu, ürünün özgünlüğü, helalliği ve bütünlüğü ile ilgili kalitesel konularında taviz vermeden üretim yapmayı,
- Hammaddeden müşteriye olan zincirde proses şartlarını ve gıda güvenliğini sağlayarak müşteri memnuniyetini maksimum seviyeye çıkararak sektörde sürekli en iyi olarak var olmayı,
- Güncel teknoloji ve bilgiyi sürekli takip ederek, kuruluşumuzda hayata geçirilebilecek olanları hızla benimseyip uygulamayı,
- Organizasyonun hedeflerine ulaşması çabasında tüm çalışanların desteği ve katılımını sağlamayı,
- Ürünlerimizdeki gıda güvenliğinin sürekliliğini sağlamak için, tedarikçi seçimlerimize ve personel eğitimine önem vermeyi,
- Gıda güvenliğini tehdit eden tehlikeleri belirleyip değerlendirmek ve müşterilerimizin sağlığını güvence altına almayı,
- Müşterilerimizin, ürünlerimizi güvenle tüketmelerini sağlayan Kalite Yönetim Sistemi ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'nin her zaman etkinliğini sürdürmeyi ve sürekli iyileştirmeyi,
- ISO 9001 KYS ve ISO 22000 GGYS için Genel Kurallar Standartlarının öngördüğü yöntemlerle, kuruluşumuzun amaç ve kapsamına uygun olarak Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerini uygulamayı, periyodik olarak gözden geçirmeyi ve sürekli gelişimini sağlamayı taahhüt ediyoruz.
GENEL MÜDÜR